2021年7月18日，每日优鲜旗下优鲜菜场新店——合肥朝霞菜市场正式开业。据了解，朝霞菜市场位于合肥市经开区芙蓉路，是合肥市经开区民生重点工程，也是继海恒、汇林园、滨河、卧云、方兴菜市场后第六家已投入运营的硬件设施先进、运营管理科学的智慧化示范菜市场。

朝霞菜市场按照星级示范菜市场标准建设，总建筑面积约1300㎡，容纳商户30余家。每日优鲜作为菜场管理运营方，将引入放心市场管理标准，力图打造经开区“标杆菜市场”，并通过对市场硬件标准化、规范化管理以及数字化升级，为市场周边居民提供安全、公平、舒适的购物体验，进一步助力民生服务升级。

记者了解到，全新开业的朝霞菜市场对业态比例进行了优化，其中生鲜占比约78%，整体涵盖了水果、肉类、蔬菜、粮油、熟食加工、烘焙、服装、百货以及便民服务等多种业态，在提供丰富商品的同时，也为周边居民带来更多便利举措。此外，朝霞菜市场还协助场内商户爱心助农，通过产地直发的方式助力当地优农特产品品牌培养和发展。

在购物体验方面，朝霞菜市场也对软硬件环境实行全面标准化与规范化，从菜市场外围的停车场便利性、正确垃圾分类到菜市场内部软装布置、加设空调和新风系统、员工商户规范着装以及便民配套服务等，均实现统一规范化、人性化管理，为消费者打造更优的购物体验。

此外，朝霞菜市场还应用了信息化智慧集成硬件系统，对场内的食品安全、安全防疫提供智能化支持。通过食品检测室，可实现对在售生鲜商品安全检测并进行食品安全信息化公示，便于公众查询和政府监督，进一步完善市场食品安全保障体系。此外，基于智能摄像头配备的监控室、消控室，还可实时智能监控场内安防、防疫情况，最终实现智慧公示、智慧查询、智慧检测。

据悉，在带来更好购物体验和安全保障的同时，优鲜菜场合肥朝霞店还接入了优鲜菜场会员系统和线上“云超”交易平台，实现了数字化改造升级。通过会员系统，优鲜菜场可为会员用户在日常购买商品的同时提供积分商品兑换服务，带来更多实惠；而线上“云超“则实现了线上下单、线下自提的一站式便捷购物体验，目前朝霞菜市场“云超“平台已上线近几十种商品，在为消费者提供更多商品选择的同时，也为商户实现增收。此外，通过智能一码通以及即将应用的新一代智能电子秤，还可对销售大数据分析，为商户提供进销存管理、报表查询等经营支持，方便商户做出更精准的经营决策。

菜市场一直是我国重要的民生场所，也是城市治理的重要末梢，直接关系着老百姓的餐桌安全。近年来，合肥市加快推进城区菜市场标准化改造，计划全部“提档升级”。而作为智慧菜场改造的探索者，每日优鲜正在持续通过硬件升级、业态优化、数字化赋能商户以线上线下全渠道打通等方式，推动传统菜市场的环境提升、运营提效、管理规范，在实现菜场业态焕新的同时，真正做到为民、便民、利民、惠民。

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